Hoje, resolvi fazer meu primeiro bacalhau em Barcelona. Fiz o tradicional Gomes de Sá, com cebolas, alho, batatas, ovos e azeitona. Para acompanhar, um arroz branco.
O bacalhau aqui em Barcelona é bem barato e amplamente disponível. É possível encontrar ele já dessalgado e descongelado. É só comprar no supermercado e preparar na hora. Foi o que eu fiz.
O prato ficou delicioso e muito leve. Uma nova tradição de domingo aqui em Barcelona!
Estava realmente delicioso. Obrigada 😋!