El Almendro é uma marca de turrón blando (a versão macia do turrón). Parece uma paçoquinha de amêndoas, uma delicia!
Aqui na Espanha há 3 tipos de turrón: o tradicional turrón duro com pedaços de amêndoa, o turrón macio feito com a pasta da amêndoa e turrón de chocolate para a alegria das crianças.
O meu preferido é o turrón blando, a verdadeira paçoca gourmet! Junto com o marzipan, o turrón faz parte da tradição natalina da Espanha.