Hoje fiz um filé de bacalhau fresco com creme de alho. De acompanhamento, batatas e cenouras assadas.
O bacalhau foi temperado com limão, sal, cebola e alho em pó. Fiz um creme de alho usando azeite, alho amassado, leite e um pouquinho de farinha de trigo. As batatas e as cenouras foram pré-cozidas e entraram no forno para pegar uma cor. Depois de 20 minutos de forno está pronto! Um jantar leve, fácil e gostoso!