Pelo terceiro ano consecutivo, fizemos nosso tradicional fondue de Ano Novo. E pelo segundo ano, com uma boa cava catalã.
Estava tudo perfeito. Almoçamos uma deliciosa salada russa feita em casa. A receita é super simples, mas o resultado é surpreendente.
- 2 batatas grandes cozidas em cubos
- 2 ovos cozidos em cubos
- 200 gramas de maionese
- 12 azeitonas recheadas com pimentões
- 135 gramas de atum em conserva
- 50 gramas de cenouras cozidas
- 50 gramas de ervilhas cozidas
- 50 gramas de cebola doce crua
- Sal e pimenta a gosto
E agora, vamos ver os fogos no Montjuic. Feliz 2018!