Hoje fomos jantar no Ribs Steakhouse. Um restaurante de comida americana no estilo do Outback.
Fiz meu cartão de sócio e já acumulei 7.69 pontos, o equivalente a €7,69 em desconto na minha próxima visita.
Comemos umas costelinhas de porco no molho “Hot Budweiser” – feito na cerveja com pimenta. Estava muito saboroso!
O melhor é que o restaurante fica aqui perto de casa, perfeito para um happy hour durante a semana.
A Praça de Catalunha vista de um ângulo inusitado, com os raios do sol batendo na água do chafariz no fim da tarde.
Tirei essa foto com o meu celular enquanto caminhava pela rua. É impressionante como a câmera do iPhone consegue captar imagens com alta qualidade.
O céu azul de Barcelona também facilita o trabalho de conseguir um bom resultado. Apesar das temperaturas por volta de 16 graus, o sol continua aparecendo e o céu tem estado azul e sem nenhuma nuvem.
Hoje à tarde fui passear pela cidade. Desci na estação da Diagonal e fui andando até o Arco do Triunfo (na foto). De lá fui conhecer o El Born, uma região com muitas igrejas, museus, cafés e lojas locais.
Terminei o passeio na Praça de Catalunha, totalizando 8,2 km de caminhada em 2:07h.
O Welfare state é um conceito de governo em que o Estado tem um papel central no bem-estar da população. O maior Welfare state do mundo atualmente é a Alemanha.
Os Estados Unidos nos últimos 8 anos caminharam na direção do Welfare state. Na prática, o governo estava tomando mais responsabilidade do indivíduo (Obamacare), administrando o seu dinheiro (impostos mais altos) e incluindo as minorias na sociedade.
Para que o Welfare state funcione, como funciona na Alemanha, Holanda, Noruega e Dinamarca, o processo é lento e doloroso. Um monte de gente que trabalhou duro a vida inteira para alcançar o seu lugar tem que ceder a vez e deixar um monte de recém-chegados sentar lado a lado à mesa.
No início, tudo é muito tranquilo para os dois lados. Os que já estavam na mesa não se importam de dividir com os recém-chegados a comida que estava sobrando. O problema começa quando chega a sobremesa e os recém-chegados comem a maior parte do bolo. E, por fim, a paz acaba quando a conta chega e os velhos trabalhadores tem que pagar a conta praticamente sozinhos.
É difícil defender o Welfare state para qualquer pessoa que trabalhe duro para colocar comida na mesa. E também é difícil vender a ideia para quem está chegando na mesa agora. E isso se deve ao fato de que medimos nosso sucesso em relação ao fracasso do próximo e vice-versa. Para quem estava por cima, o sucesso parece bem menor (ou até mesmo um fracasso) quando o perdedor senta à mesma mesa. Por outro lado, o recém-chegado não consegue alcançar o mesmo lugar e também sente seu sucesso diminuído ou anulado.
Resumindo, existe um estágio no Welfare state em que fica ruim para todo mundo. E a democracia não perdoa isso. O povo americano votou contra este modelo de Estado. E um dos motivos para esta derrota do Partido Democrata veio da velocidade (ou a falta dela) em implementar as mudanças necessárias para o Welfare state. O Presidente Obama não conseguiu apoio do Congresso para passar as leis necessárias para o seu projeto e também não teve a ousadia necessária para defender abertamente a sua visão.
As primárias americanas ofereceram um candidato disposto a defender abertamente o Welfare state, Bernie Sanders. E ele conseguiu um tremendo apoio dos jovens com alto nível de educação. Isto porque os jovens estão dispostos a sentar à mesa já sabendo que irão pagar a conta. Mas é perfeitamente aceitável entender porque os mais velhos não gostaram da ideia. Afinal de contas, ninguém gosta quando as regras mudam no meio do jogo. Para quem trabalhou a vida inteira na regra antiga não é justo este novo arranjo.
Trump traçou um estratégia clara contra os recém-chegados. Primeiramente, propondo um muro para que mais imigrantes não chegassem pela fronteira do sul. Prometendo bloquear a entrada de refugiados sírios. Mas o mais importante, um candidato que se posicionou contra os direitos das mulheres e LGBTQ. Na economia, Trump prometeu mais barreiras e protecionismo nas relações com outros países, gritando e insultando tudo e todos.
Comparar a eleição de Trump ao Brexit é desproporcional. O Reino Unido não renegou o projeto da União Europeia, mas simplesmente se rebelou contra a autoridade do governo de Bruxelas. A eleição de Trump apaga completamente o legado de Barack Obama. São 8 anos de história jogados no lixo. E isso não se compara ao que está sendo proposto pelo Reino Unido, muito pelo contrário.
O fato é que os Estados Unidos estão em um estágio muto diferente da Europa. A população europeia é mais velha do que a americana, o que torna o velho continente mais dependente da mão-de-obra de imigrantes. A economia europeia não pode se dar ao luxo de incentivar o consumo desenfreado porque simplesmente não há recursos ou território para produzir mais.
Talvez Trump esteja certo e que seja possível que o país se feche e olhe para o próprio umbigo durante os próximos 8 anos. Pode ser que os EUA ainda possam crescer um pouco mais antes de se acomodar no seu tamanho final. O país pode crescer nos proximos anos com essa fórmula, mas não sem aumentar a desigualdade. As minorias terão que esperar até que o gigante dê seu último salto. Um salto em direção à consagração ou em direção ao abismo. Uma estratégia bem adequada a um showman e dono de cassinos. É o que os jogadores de pôquer chamam de All-in.
Finalmente cheguei na 5ª temporada de Homeland. A série de espionagem tem Berlim como cenário nesta temporada.
A série conseguiu capturar muito bem o clima da cidade e suas paisagens clássicas. Logo na entrada de cada capítulo, um close no S-bahn e na Hauptbanhof. A Coluna da Vitória e o Portão de Brandeburgo também aparecem ao fundo em algumas cenas. Um detalhe interessante são os apartamentos com portas grandes, tetos altos e piso de madeira.
Berlim é mais um motivo para não perder um episódio das aventuras de Carrie Mathison. A série está disponível no Netflix.
Pão de queijo fresquinho feito em casa e um bom café – a combinação perfeita para o primeiro dia friozinho da temporada.
Adicionei 50g de queijo grana padano à massa para realçar o sabor. Ficou ótimo!
Rolou um sanduba especial aqui em casa ontem. A receita é bem simples:
Um hambúrguer de 220g, alface, tomate, queijo cheddar maturado, molho especial (ajonesa*, mostarda dijon e ketchup), cebola caramelizada em um pão com gergelim.
* Ajonesa é um molho de maionese com alho normalmente servido com as batatas bravas.
Deitada em uma pose sensual, La Girafa Coqueta marca o fim da Rambla de Catalunya. Ao fundo é possível ver o McDonalds na Avenida Diagonal.
Barcelona é uma cidade relativamente pequena. Neste pedaço da cidade estão atrações como a Casa Batlló, La Pedrera, o Passeig de Gràcia, a Rambla de Catalunya e a Plaça de Catalunya.
São dezenas de bares de tapas, lojas de grifes e um grande El Corte Inglés. O catalão caminha calmamente pelas calçadas, come um bocadillo, toma um café e conversa animadamente com estranhos e conhecidos na rua.
A temperatura continua amena. A temperatura de Barcelona está, em média, 10 graus mais alta do que a de Paris. Aqui está 21 graus agora (meio dia de sábado). Em Paris está 11 graus e em Berlim está 8 graus.
É impossível não associar o clima de Barcelona com a personalidade do catalão. As temperaturas amenas permitem que o catalão coma mais frutas e verduras, pegue mais sol e use menos roupas. As pessoas são mais bem humoradas e abertas, mas por outro lado elas também são menos organizadas e não se preocupam em planejar nada. A abundância de comida e recursos deixa o ser humano relapso e sem foco. A escassez é tão grave na Alemanha que cada passo é cuidadosamente calculado e planejado. Para o alemão, uma risada fora de hora pode significar morrer de fome durante o inverno rigoroso.
Mas todo o planejamento do alemão acaba gerando um excesso de confiança. Esse excesso de confiança faz com eles sejam incapazes de enxergar os próprios erros. Desta forma, eles passam uma imagem de eficiência e confiança, mas na prática eles são teimosos e arrogantes. Vale salientar que eu sou um fã da Alemanha e tenho profundo respeito pela história do país nos últimos 70 anos. Nenhum país conseguiu fazer tanto com tão poucos recursos. A Alemanha reunificada é um exemplo de nação, um contraponto saudável ao modelo americano de sociedade e uma esperança para o futuro da humanidade.
Enquanto o alemão segue na batalha pela evolução da espécie, aqui no sul o maior dilema é se a paella pode levar mariscos e se o vinho (de Rioja, é claro!) deve ser tinto ou branco. Cada um (alemão e espanhol) está cumprindo o seu papel, não existe melhor ou pior quando os objetivos de cada um são diferentes.
“A única vez que errei foi quando achei que estava errado.”
– Filósofo de botequim.
O tempo está colaborando aqui em Barcelona. Apesar de já estarmos em novembro, a temperatura segue acima de 20 graus durante o dia. Com isso, as praias de Barcelona continuam sendo frequentadas.
Hoje, fui pegar minha tarjeta de identidad de extranjero. Na prática, um visto de residência com validade de 5 anos. O meu trânsito na Europa se torna mais simples com este documento. A partir do segundo ano, posso solicitar o passaporte espanhol. Espero que, até lá, já esteja com o passaporte italiano.